Натуральный экодесерт ручной работы "Балаклава" включает в себя три вида экодесерта по 4 штуки каждого:
виноград с кардамоном
виноградный пудинг
шоколадный мусс
Экодесерт "Каберне"- виноград с кардамоном (без сахара)
Классический крымский десерт, созданный на основе купажа белых и красных сортов винограда, с ярким вкусом глитвейна. В состав ягод винограда входит свыше 150 компонентов, обусловливающих цвет, вкус, аромат, а также консистенцию кожицы и мякоти. Виноградный сок содержит в незначительном количестве практически все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма минеральные вещества и микроэлементы. Виноградолечение широко применяли уже древнеримские и арабские врачи, указывающие на целесообразность использования винограда в борьбе с самыми разнообразными недугами.
экодесерт "Ливадия"- виноградный пудинг
Этот десерт изготовлен по оригинальной технологии, позволяющей сочетать нежность пудинга и пользу винограда. Добавление питательного арахиса, позволило сделать его полезным и сытым перекусом. Виноград- сильнейший антиоксидант, за счет этого он подавляет деятельность свободных радикалов в нашем организме. также , важнейшим свойством биологически активных компонентов винограда является способность укреплять стенки тончайших капилляров, снижать их проницаемость, восстанавливать резистентность. Не случайно, в наши дни виноградолечение получило статус целого направления в медицине и заслуженно считается идним из самых дорогих и уникальных видов оздоровления.
Экодесерт "Митридат" - шоколадный мусс
Вкусный питательный десерт с кэробом и какао. Кэроб- это сладкий порошок из плодов рожкового дерева семейства бобовых. Он имеет богатый набор витаминов и минеральных веществ, на 8% состоит из протеина и содержит витамины A,B,B2 и D. Рожковое дерево обычно не обрабатывают пестицидами, поэтому кэроб является чистым гипоаллергенным продуктом. Какао повышает жизненный тонус, улучшает настроение, стимулируя выработку "Гармона радости"- эндорфина. Кунжут- это лучший источник кальция для человека. Он позволяет надолго сохранить молодость кожи и волос, а также прочность костной системы.